한지형마늘 심는 시기, 절대로 꼭 알아야 할 비결!
오늘 함께 살펴볼게요. 한지형마늘 심는 시기, 준비부터 수확까지 꼼꼼하게 알아보겠습니다. 텃밭 농사에 도움이 되길 바랍니다.
마늘밭 만들기
먼저 마늘을 심을 밭을 준비해야 해요. 마늘은 비옥한 토양을 좋아하니까 퇴비를 충분히 섞어주는 게 중요합니다. 그리고 2주 전에는 석회를 뿌리고, 1주 전에는 유황가루를 섞어서 뿌려주세요. 이렇게 해두면 마늘이 튼실하게 자랄 수 있답니다.
씨마늘 준비하기
마늘을 심기 전에는 씨마늘을 준비해야 해요. 작년에 수확한 마늘 중에서 건강한 것들을 골라서 보관해 두었다가 사용하면 됩니다. 마늘을 쪼개다 보면 허리가 아프겠지만, 이 과정이 중요해요. 불량한 마늘은 빼두고 튼실한 것만 골라 써야 합니다.
한지형마늘 심는 시기
이제 본격적으로 마늘을 심어볼까요? 중부지방 기준으로 한지형 마늘의 최적 심는 시기는 10월 중순부터 10월 하순이에요. 이 시기에 심으면 마늘이 잘 자랍니다.
마늘을 심을 때는 골 사이를 20cm, 마늘 사이를 10cm로 심어주세요. 그리고 흙을 4-5cm 정도로 덮어주면 됩니다. 마늘은 뿌리가 곧게 자라도록 깊게 심는 게 중요해요.
겨울나기와 관리
마늘을 심고 나면 겨울이 다가오니 관리에 신경 써야 해요. 영하의 날씨가 2-3일 계속되면 비닐이나 왕겨, 볏짚으로 덮어주세요. 이렇게 하면 겨울 추위를 잘 견딜 수 있답니다.
이듬해 3월이 되면 덮었던 비닐을 걷어내고, 웃거름도 줘야 합니다. 마늘이 자랄 때는 10일 간격으로 물을 충분히 주는 게 중요해요.
수확과 저장
마침내 기다리던 수확 시기가 왔네요! 6월 중순이 되면 마늘 잎이 2/3 정도 누렇게 변할 때 수확하면 됩니다. 맑은 날을 골라서 수확하고, 줄기와 뿌리를 잘라낸 뒤 1달 이상 말려주세요.
마늘은 바람이 잘 통하는 곳에서 말리면 좋답니다. 말린 마늘은 상온에서 보관하거나, 냉장고에 보관해두면 싹이 나지 않고 오래 보관할 수 있어요.
여러분, 한지형마늘 심는 시기와 방법, 잘 기억하셨나요? 텃밭에서 마늘과 양파를 직접 키우면 정말 뿌듯하고 맛도 좋답니다. 이제 본격적으로 준비해보세요. 여러분의 텃밭이 알록달록 풍성해질 거예요!
댓글