돼지막창 칼로리, 이렇게 맛있게 즐기는 법!
돼지막창, 맛있게 즐기는 법!
돼지막창 칼로리, 생각보다 높아요
돼지막창은 정말 맛있죠? 근데 막상 먹다 보면 "이게 얼마나 칼로리가 높을까?" 걱정이 되더라고요. 사실 돼지막창 칼로리는 150g 기준으로 약 620kcal나 된다고 해요. 하지만 그게 뭐 중요한가요? 맛있으면 0칼로리라는 말이 딱이겠죠?
그래도 건강한 식단을 위해서는 돼지막창을 과하게 먹지 않는 게 좋습니다. 대신 양파를 곁들여 먹으면 좋답니다. 양파에 들어있는 퀘르세틴 성분이 지방 흡수를 막아줘서 돼지기름이 몸에 쌓이는 것을 예방해줘요. 소화와 변비 예방에도 도움이 된다고 하네요.
맛있게 구워 먹는 법
막창을 맛있게 구워 먹는 방법을 알려드릴게요. 가장 중요한 건 적당한 온도에서 골고루 구워주는 거죠. 에어프라이어로 구우면 편하지만, 중간에 기름을 빼내기가 어려워서 프라이팬이 더 좋답니다.
프라이팬에 막창을 올려놓고 중간 중간에 뒤집어 가며 골고루 구워주세요. 기름이 많이 나오면 키친타올로 닦아내는 것도 좋습니다. 이렇게 하면 돼지기름이 덜 몸에 쌓이게 되죠.
소스와 곁들여 먹으면 더 맛있어요
구워낸 막창에 된장소스나 양념소스를 찍어 먹으면 정말 맛있어요. 소스에 견과류가 들어있으면 고소한 맛이 더해져서 훨씬 맛있답니다.
깻잎이나 양파 등 신선한 야채와 함께 먹어도 좋고, 밥이나 면 요리와 곁들여 먹어도 좋아요. 취향에 맞춰 다양하게 즐겨보세요.
편하게 집에서 즐기는 방법
코로나19로 인해 외식보다는 집에서 먹는 게 편해졌죠. 돼지막창도 집에서 간단하게 즐길 수 있답니다.
쿠팡이나 네이버 스마트스토어에서 돼지막창 세트를 구매하면 됩니다. 이미 손질이 되어 있어서 그냥 구워먹기만 하면 돼요. 소스도 넉넉하게 제공되니 편하게 즐길 수 있죠.
마무리
이렇게 돼지막창을 맛있게 즐기는 방법을 알아봤어요. 칼로리가 걱정된다면 양파를 곁들여 먹거나, 기름을 빼내며 구워주는 것이 도움이 될 거예요.
집에서도 간단하게 구워먹을 수 있어서 참 좋죠? 주말에 가족이나 친구들과 함께 돼지막창 파티 열어보는 건 어떨까요? 맛있게 즐기세요!